janvier 2013
samedi 19 janvier 2013
Truffe en brioche au lard
Par Patrick Duler - aucun commentaire
vendredi 18 janvier 2013
Brioche au saindoux de porc noir gascon
Par Patrick Duler - aucun commentaire
mercredi 9 janvier 2013
Noix de Ris de veau meunière, glace au jus de ventrèche de chez Duler. Nicolas Michel Le Cotte Roti Paris 12°
Par Patrick Duler - aucun commentaire
dimanche 6 janvier 2013
Tartare de saumon sauvage, légumes d’hiver et Caviar de France frais.
Par Patrick Duler
samedi 5 janvier 2013
Rétrospective H-36 Saint Sylvestre 2012 - 5/ 5
Par Patrick Duler - aucun commentaire
vendredi 4 janvier 2013
Rétrospective H-36 Saint Sylvestre 2012 - 4/ 5
Par Patrick Duler - aucun commentaire
jeudi 3 janvier 2013
Rétrospective H-36 Saint Sylvestre 2012 - 3/ 5
Par Patrick Duler - aucun commentaire
Rétrospective H-36 Saint Sylvestre 2012 - 2/ 5
Par Patrick Duler - aucun commentaire
mercredi 2 janvier 2013
Rétrospective H-36 Saint Sylvestre 2012 - 1/ 5
Par Patrick Duler - aucun commentaire
