Le Blog de Patrick Duler, Cuisinier-Paysan

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septembre 2011

vendredi 30 septembre 2011

Fleur de fenouil en tempura, filet mignon de porc noir gascon

LES SUCETTES A L'ANIS...

jeudi 29 septembre 2011

Carpaccio de potiron Rouge d’Etampes, poireau, et sirop de vinaigre de vin vieux

Velouté de potiron à la truffe noire

POTIRONS AU NATUREL

dimanche 25 septembre 2011

Une merveille qui réconcilie avec la vie

mardi 13 septembre 2011

Et un peu d'électricité !

vendredi 9 septembre 2011

Vos enfants ont le blues de la rentrée ?

jeudi 8 septembre 2011

Belle parenthèse

mercredi 7 septembre 2011

Premiers bulbes de safran

dimanche 4 septembre 2011

Hélicoptère

Fleur de courgette, c'est trop beau, on en mangerait !